コンセプト

美味しくて、元気になれるパン

“カフェ・ド・クルー”名前の由来は、仲間が集う場所という意味で名づけました。

人が集まるということは、何かがなければ集まりません。

そこに、おいしくて元気になれるパンがあれば、自然と人が集まるのではないかと考えています。

地産地消への取り組み

私達は、横須賀に生まれ育ち、この地を愛してやまないことから、出来る限りの地産地消を目指し、ヨコスカ小麦の栽培育成や地元農家とのコラボレーションを続けています。

これからも、仲間が集まる場所であり続けるために、美味しくて元気になれる様々なパンをご提供させていただきます。